J'ouvre la rubrique cuisine avec les nouilles typiquement Japonaises qu'on ne trouve pourtant pas du tout dans les restaurants Japonais Français (Nantais du moins).
Les ramen (ラーメン), il en existe tellement de différentes, personnelement j'aime beaucoup. Je ne me rappelle plus quelles étaient ces ramen là, mais elles étaient épicés, c'était à Shibuya.